Aria di primavera nell'orto!

ARIA DI PRIMAVERA NELL'ORTO!

               

SI TORNA A LAVORARE NELL'ORTO


LO ZAFFERANO E' NEGLI STIMMI!

Dopo aver raccolto i fiori, dovremo rimuovere gli stimmi rossi con molta delicatezza, con l'aiuto di una pinzetta. Poi li riporremo in  un piccolo contenitore o su di un tovagliolo di carta e li lasceremo asciugare prima di trasferirli in un vasetto o in una provetta di vetro, da mantenere ben chiusi per conservare l'aroma dello zafferano.

      











IN ATTESA DEL RACCOLTO ...

                                             

LA 2 ^ C TORNA A VEDERE LE PATATE CHE AVEVA SEMINATO. QUANDO SI POTRANNO RACCOGLIERE?

Grande festa di fine anno

La festa di fine anno

Anche quest'anno le classi quinte hanno accolto con le loro insegnanti   i  'remigini'  sul piazzale della scuola con una bellissima coreografia. Un momento di festa e di addio alla scuola che li ha visti protagonisti per cinque indimenticabili anni.  

Ready to dance!

Il regalo al mitico nonno Carlo

parafrasando una poesia di G. Pascoli

C'è qualcosa di nuovo oggi nel sole, anzi d'antico 
son tornati a rifiorire gli alberi dell'orto...

Si respira una dolce aria che scioglie le dure zolle che 
nonno Carlo ha lasciato riposare nel lungo inverno...

un'aria di altro luogo e d'altro mese .... un'aria celestina
che regga molte bianche ali sospese...

Coop a scuola con L'orto Magico!

Questa settimana L'interclasse delle seconde segue il percorso di Educazione al Consumo Consapevole: Orto Magico di Coop a cura di Cooperativa Pandora.

In questo caso si parte dalle conoscenze già buone di questi giardinieri in erba e attraverso il racconto di della Storia di Montagna Verde si arriva a parlare di stagionalità per poi “mettere mano” sulle parti delle piante commestibili.

Cero perché delle piante mangiamo proprio tutto, non solo i frutti: a volte si tratta di radici, come le carote, a volte di fiori, come i carciofi, a volte di foglie, come nel caso dell’insalata.

Se poi si ha la pazienza di aspettare la giusta stagione tutto è più buono e più amico della terra: non ha fatto un lungo viaggio o non è stato “pompato” da una crescita in serre riscaldate.

“Mettere mano” serve anche ad avvicinare al mondo dei vegetali che non sono molto amati.

I bambini non mangiano volentieri le verdure anche perché le conoscono poco. Il tempo sempre più scarso che si dedica alla preparazione del cibo ed allo stare a tavola in famiglia, la grande disponibilità di cibo già pretrattato (legumi surgelati o in scatola, gastronomia in busta …) non li mette in condizione di conoscere gli alimenti, la loro origine, le loro caratteristiche.

Dire ai bambini che le verdure fanno bene è importante, ma non incide sui comportamenti.

Proprio per questo diventa necessario ricreare esperienze concrete.

I bambini di Cesari sono fortunati, però!

Grazie all’aiuto dei nonni hanno un orto dove le verdure possono vederle crescere!

ancora una ricetta del mitico risotto giallo

Anche i bambini di 2^ B hanno riscritto  la ricetta del risotto giallo in un algoritmo ...

Una ricetta in algoritmo

L'algoritmo della ricetta del risotto giallo

I bambini di 2^ A hanno riscritto  la ricetta del risotto giallo in un algoritmo

INGREDIENTI

BURRO 125 g,  BRODO 1 l,  CIPOLLA 1,  GRANA PADANO GRATTUGIATO 150 g, ZAFFERANO 1 BUSTINA,  ZAFFERANO UN PIZZICO DI STIMMI,  

RISO ARBORIO 350 g   ,VINO BIANCO 200 ml .